银杏漫话（三）天呀，原来银杏树全身上下有这么多宝贝？

目前从银杏叶中已发现有 160 多种化合物，研究证实其主要有效成分为银杏黄酮类和银杏萜内酯类，以及银杏酸类化合物。

在这其中，银杏酸具有潜在的致敏和致突变作用和强烈的细胞毒性，可引起严重的过敏反应、基因突变、神经损伤，导致恶心和胃灼热、过敏性休克、过敏性紫癜、剥脱性皮炎、消化道黏膜过敏、痉挛和神经麻痹等不良反应，被广泛认为是银杏叶提取物及其制剂中的毒性物质。

银杏叶的现代应用研究与开发始于德国，由德国最大的植物药企业威玛舒培博士药厂（Dr. Willmar SchwabeGmbh & CO. KG）于 1965 年研发出来，首次注册了银杏叶的一种简单提取物，并于 1972 年申请了专利（W Schwabe DE176708 和 DE2117429），定名为EGb761，其成分包括黄酮（24%）、萜内酯（6%），被认为是黄金配比，质量标准一直被沿用，还含有7%原花青素类和 2%儿茶素类。将其用于治疗和预防阿尔茨海默病（老年性痴呆）、末端血管阻塞等疾病。其提取工艺在欧洲获得永久专利，生产标准已成为国际银杏叶产品的标准。

另外，银杏提取物中的有毒成分——银杏酸，WHO 及多国药典要求银杏提取物中总银杏酸的量不得大于 5 mg/kg，现行《中国药典》要求银杏叶提取物中银杏酸限度小于 10 mg/kg，显然已经落后于国际标准。

银杏提取物的药理作用是明确的，但其中酸类的副作用也很突出，因此对于银杏提取物的质量标准是决定此类药品疗效的关键指标。

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